Pasta med egg og pesto | Oppskrift - Trinn for trinn - MatStart

Sett en kjele på platen. Bruk et desilitermål, eller en mugge, og fyll kjelen halvfull med vann.

Desilitermål
Kjele

Steg

1

Sett en kjele på platen. Bruk et desilitermål, eller en mugge, og fyll kjelen halvfull med vann.

Du trenger

vann:: til koking

Skru platen på fullt.

Steg

2

Skru platen på fullt.

Ha salt i vannet.

Teskje

Steg

3

Ha salt i vannet.

Du trenger

salt:: 1 ts

Les på pakken og sjekk hvor lenge pastaen skal koke.

Steg

4

Les på pakken og sjekk hvor lenge pastaen skal koke.

Mål opp den mengden pasta du trenger og ha pastaen i det kokende vannet.

Desilitermål

Steg

5

Mål opp den mengden pasta du trenger og ha pastaen i det kokende vannet.

Du trenger

fullkornpastaskruer:: 2 dl

Rør litt rundt med en sleiv. Skru ned varmen til middels, slik at det ikke koker over.

Tresleiv

Steg

6

Rør litt rundt med en sleiv. Skru ned varmen til middels, slik at det ikke koker over.

Mens pastaen koker: Skyll paprika. Del paprikaen på langs og ta ut kjernehuset.

Skjærefjøl
Kokkekniv

Steg

7

Mens pastaen koker: Skyll paprika. Del paprikaen på langs og ta ut kjernehuset.

Du trenger

rød paprika:: 0,5 stk.

Skjær paprikaen først i strimler og så i mindre biter. Bruk klogrepet, som vist på bidet, slik at du ikke skjærer deg. Ha det i en serverings skål/bolle.

Skål

Steg

8

Skjær paprikaen først i strimler og så i mindre biter. Bruk klogrepet, som vist på bidet, slik at du ikke skjærer deg. Ha det i en serverings skål/bolle.

Skyll sukkererter og la dem renne av seg på et tørkepapir.

Tørkerull

Steg

9

Skyll sukkererter og la dem renne av seg på et tørkepapir.

Du trenger

sukkererter:: 8 stk.

Skru av kokeplaten når pastaen er ferdig. For å sjekke om pastaen er ferdig kan du smake på en bit. Den skal ikke være hard, men ha litt tyggemotstand.

Steg

10

Skru av kokeplaten når pastaen er ferdig. For å sjekke om pastaen er ferdig kan du smake på en bit. Den skal ikke være hard, men ha litt tyggemotstand.

Sett et dørslag i vasken. Hell pastaen i dørslaget, løft det opp og rist litt slik at alt vannet renner av.

Dørslag

Steg

11

Sett et dørslag i vasken. Hell pastaen i dørslaget, løft det opp og rist litt slik at alt vannet renner av.

Ha pastaen i skålen med paprika.

Steg

12

Ha pastaen i skålen med paprika.

Ha sukkerertene i skålen.

Steg

13

Ha sukkerertene i skålen.

Skru av lokket på pestoglasset og ha pesto i skålen.

Spiseskje

Steg

14

Skru av lokket på pestoglasset og ha pesto i skålen.

Du trenger

pesto:: 1 ss

Steg

15

Bland sammen.

Kniv

Steg

16

Del egg i to.

Du trenger

ferdigkokt egg:: 1 stk.

Legg egget oppå pastasalaten. Server med en gang.

Steg

17

Legg egget oppå pastasalaten. Server med en gang.