Steg
1
Ta ut alle stekebrett fra ovnen, slik at den er tom. Sett stekeovnen på 200 °C. Bruk over- og undervarme.
2
Skyll paprika og skjær i ringer. Del deretter ringene i to. Ha paprikabitene i en bolle.
3
Skyll vårløk og skjær den i biter. Ha bitene i bollen med paprika.
4
Vask fjølen og kniven godt. Tørk med et kjøkkenhåndkle.
5
Tørk kyllingfilet med tørkepapir.
6
Skjær kyllingfilet i strimler. Vask hendene dine godt etter at du er ferdig med å ta på kjøttet.
7
Sett en stekepanne på platen og skru på middels varme. Ha i margarin.
8
Bruk en stekespade og legg kyllingbitene i stekepannen når margarinen har sluttet å bruse. Stek dem på middels varme i 3 minutter, eller til de har fått en gyllen farge. Rør med stekespaden, slik at det ikke svir seg.
Hvis du har mye kylling er det lurt å dele opp kjøttet og steke det i flere omganger, slik at det ikke blir så mye i pannen på en gang.
9
Ha i paprika og vårløk.
10
Ha i tandoorikrydder. Rør med stekespaden slik at krydderet blandes med kyllingen og grønnsakene.
11
Ha i crème fraîche.
12
Bland alt godt sammen og senk temperaturen til det laveste.
13
Sjekk på pakken med pitabrød hvor lenge de skal steke.
14
Legg pitabrød på en rist og sett den inn i ovnen. Vask fjølen og kniven, slik at det er klart til bruk.
Husk å ta tiden!
15
Bruk en klype og ta pitabrødet ut av ovnen. Legg det på skjærefjølen.
Har du husket å skru av ovnen?
16
Skjær en bit av pitabrødet.
17
Skyll salat i kaldt vann og legg den på et ark tørkerull. Riv salat i biter.
Husk å vaske opp og rydde etter deg når du er ferdig!
18
Legg salat i pitabrødet. Ha deretter i kyllingblandingen.
Har du husket å slå av stekeplaten?
Vi bruker analyseverktøy for å måle trafikken på våre nettsider. Informasjonskapsler plasseres i din nettleser og gir oss grunnlag for videreutvikling og drift av våre tjenester. Om du velger å bruke matprat.no blir anonymisert brukerdata samlet inn, men ingen personopplysninger om deg vil samles eller lagres.